ХӨЛДСӨН наймалж
Онцлогууд
1.Наймалжны уургийн агууламж маш өндөр, өөх тосны агууламж бага.
2.Уураг, өөх тос, нүүрс ус, кальци, фосфор, төмөр, цайр, селен болон Е витамин, В витамин, С витамин болон бусад шим тэжээлээр баялаг тул олон тооны тэжээллэг бодисоор нөхөж болно.
3.Наймалж нь ядаргааг тэсвэрлэх, цусны даралтыг бууруулах, судсыг зөөлрүүлэх үйлчилгээтэй безоар хүчлээр баялаг.
Зөвлөмж болгож буй жор
Наймаалжны салат
Наймаалжны тэмтрүүлүүд болон толгойг хэсэг болгон хайчилж, далайн салат эсвэл цевиче дээр нэмнэ.
Шарсан наймалж
Нэг эсвэл хоёр халбага ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр гялалзтал өндөр дулаанаар халаана. Наймаалжны хэсгүүдийг нэмээд сайтар шарж, шаржигнах хүртэл 3 минутын турш хооллоорой. Эргэж, нөгөө талдаа хүрэн, ойролцоогоор 3 минут урт. Давс амталж, хүссэнээрээ үйлчил.
