Шинэхэн лаазалсан хулсны хар трюфель
Онцлогууд
- Үндсэн найрлага:Шинэхэн хулгана（Загас нь тус компанийн 300 га талбай бүхий байгальд ээлтэй хуванцар загас агнуурын фермийн баазаас гаралтай бөгөөд байгальд ээлтэй, органик, эрүүл.）
- Амт: Хар трюфель болон бусад амтлагчтай, болгоомжтой буцалгасан, цэвэр, байгалийн гаралтай, зөөлөн бөгөөд зөөлөн, тайвшруулах амттай.
- -д тохиромжтой:Бүх насныханд тохиромжтой (Далайн хүнсний харшилтай хүмүүсээс бусад)
- Гол харшил үүсгэгчид:Зөөлөн биетүүд (Абалон)
- Хоол тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсэг:Абалон нь шим тэжээлээр баялаг бөгөөд мөн EPA, DHA, таурин, супероксид дисмутаза гэх мэт олон төрлийн физиологийн идэвхтэй бодисоор баялаг. Биеийн хүчил шүлтийн тэнцвэрийг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг металлын элементүүд (Ca2+, Mg2+) ба мэдрэл-булчингийн өдөөлт гэх мэт) нь бас баялаг юм.
Зөвлөмж болгож буй жор
Гоймонтой хар трюфель загас
Савыг халуун усанд 5-10 минутын турш халаана. Энэ хооронд зохих хэмжээний гоймонгоо цайруулж, хэдэн ногоо буцалгаж, нэг өндөг хуурч, бүх орцыг нь аяганд дүүргэж, дараа нь халаасан лаазтай хар трюфель, хулд загасыг аяганд хийнэ.
Цагаан будаатай хар трюфель загас
Савыг халуун усанд 5-10 минутын турш халаана. Энэ хооронд бага зэрэг будаа халааж, брокколи чанаж, өндөг хуурч, бүх найрлагыг нь аяганд хийж, дараа нь аяганд халаасан хар трюфель, лаазыг хийнэ.
